Santorini

Vuelos a Santorini

Santorini es la joya de las Cicladas por excelencia. Situada en medio del mar Egeo, esta isla griega es sin duda uno de los enclaves geológicamente más espectaculares del planeta y debe sus peculiaridades al hundimiento de la caldera de un enorme volcán hace miles de años. Tejados azules y fachadas blancas, son la seña de identidad dejada desde hace siglos por sus pobladores.

Como te puedes imaginar Santorini es una de las islas más visitadas del mundo. Es por eso que no resulta demasiado complicado encontrar alojamiento si se reserva con tiempo.

Thira o Fira, su capital, representa la postal urbana de la isla, situada al oeste sobre el filo de un acantilado con vistas a la caldera del volcán, a 260 m de altura. Un laberinto de callejuelas encantadoras donde parece que haya sido inventada la luz. Dos catedrales (católica y ortodoxa), capillas y comercios arracimados son su imagen habitual. Hoteles y pensiones familiares en cualquier rincón de la villa, ofrecen azoteas increíbles para tomar el sol o simplemente disfrutar de la vista.

Oia, pronunciado “ia” en griego, es famosa por su puesta de sol. Momentos antes del ocaso, muchos lugareños y visitantes se desplazan al lado oeste del pueblo para ver la impresionante ocultación del astro rey. Pensiones y casas de familia más o menos económicas permiten alojarse en este precioso lugar.

Pero para hoteles con encanto y verdaderamente únicos, nada como Imerovigli y Firostefani. La primera a 2 km de Thira, es el lugar más solicitado para alojarse en toda la isla y también uno de los más caros. Pequeños hoteles boutique con piscina sobre el acantilado, terrazas con vistas y magníficos restaurantes y tabernas típicas lo llenan. Firostefani, situada a continuación y en un promontorio aún más alto, hace que las vistas de la caldera del volcán sean aún más espectaculares. Aquí la mayoría de los hoteles tienen restaurante con terraza, es por ello que conviene reservar pronto para poder disfrutar de una puesta de sol única.

Para bolsillos menos pudientes, recomendamos Karterados al otro lado de Thira, cuenta con algún que otro hostel económico y excelentemente ubicado.

Si gustas de alojarte a pie de playa, tus lugares son Kamari y Perissa. La primera, emblemática playa de arena negra volcánica, repleta de pequeños hoteles de estilo mediterráneo con no más de dos plantas. Ambiente diurno y nocturno, desde las tumbonas y los deportes acuáticos por la mañana, a los bares, cafeterías y clubes de música en directo por la noche. Perissa, es la playa más popular de Santorini, locales y visitantes se mezclan en este lugar bullicioso y bien dotado de alojamiento y restaurantes.

Comer.- La cocina griega en general es un placer, pero en Santorini, te aseguramos que es todavía mejor. No te resistas a probar el vino de la isla, o bajar al puerto de Ammoudi Armeni junto a Oia. Allí se puede comer en alguno de los restaurantes de pescadores (lubina, besugo, calamares, etc.) Pescado y marisco fresco a la parrilla, ensaladas con queso feta, aceitunas y por supuesto; Moussaka, dolmades (guiso de carne acompañado de hojas de vid) y de postre el archiconocido yogur o la famosa baklava (tarta de hojaldre, miel y almendras).

De compras.- Santorini es un bazar en sí misma, todas y cada una de las localidades de la isla cuenta con una calle meramente comercial, atiborrada de pequeñas tiendas de artesanía: cuero, oro, ropa, regalos baratos, recuerdos, etc. Regatear es una opción que no se debe desdeñar, ya que los objetos de venta pueden comenzar en precios absolutamente ridículos y bajar como por arte de magias tras un rato de charla con el vendedor. Si puedes, no olvides traer aceitunas, vino, aceite y confituras de hortalizas de todo tipo.

Cuándo venir.- Nuestra recomendación para visitar este magnífico paraíso está entre Abril y Junio y desde Septiembre hasta principios de Noviembre. Julio y Agosto son dos meses tórridos en el Egeo, bien es cierto que si uno viene buscando únicamente playa y sol puede quedar complacido, pero tanto por los precios, como por al casi imposibilidad de pasear y recorrer durante el día, nuestra apuesta es obviar el pleno verano. 

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