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Ulán Bator, orgullo mongol

Capital del Mongolia, Ulán Bator es su ciudad más poblada y más importante. De arquitectura básicamente estalinista, no exhibe edificios muy reseñables. Son quizás más interesantes las cuatro montañas sagradas que la rodean y la presencia de infinidad de Yurtas (tiendas de campaña mongoles) que salpican el paisaje hasta llegar a ellas.

El monasterio de Gandantegtchilin, milagrosamente salvado de la barbarie cultural comunista, es sin duda el lugar más reseñable de la ciudad. Existen también varios templos de atmósfera budista como el Vajradara, que conserva, aunque no se puede visitar, una de las bibliotecas más antiguas de Asia. Al sur de la ciudad se sitúa el Palacio de Invierno Bogdo-Khaan de principios del siglo XX y que fue mandado construir por el Zar Nicolás de Rusia, hoy en día es un museo ecléctico que muestra animales disecados, pieles y regalos ofrecidos al último jerarca mongol. El Monasterio museo de Tchoidjiin Lam también construido a principios del siglo XX, es uno de los más hermosos del país.

Los museos de Historia Natural y Bellas Artes, son los dos que más merecen la pena. En el primero te podrá empapar de lo que después vas a ver si recorres el país, allí se conserva el esqueleto de un dinosaurio encontrado en 1948 en el desierto de Gobi.

Dado lo extremado del clima mongol prácticamente sólo es posible visitar el país los meses de Julio y Agosto. Entra en el buscador de vuelos de Skyscanner y consigue la mejor combinación para llegar a esta ciudad apartada del mundo. Aunque hay restaurantes de comida occidental, la dieta mongol se basa en la acumulación de grasas para pasar las duras condiciones meteorológicas. Té con leche y galletas boortsogs (fritas en aceite) y carne hervida suelen ser el desayuno y comida típica, abstenerse los amantes del pescado porque la costa más cercana, se encuentra a 3.000 km y los ríos no son precisamente prolíficos en vida animal debido a las bajas temperaturas del agua.

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