Viaja o ve de vacaciones a Italia

Además del Coliseo y el Panteón de Roma, los monumentos y remanentes de épocas pasadas están por todo el país. Acércate a Pompeya, una ciudad milenaria preservada por las cenizas de una erupción volcánica, o a Baiae, una antigua ciudad romana que se encuentra parcialmente bajo el agua. Otra maravilla arqueológica, pero más alejada de las multitudes, la encontrarás en el Valle de los Templos de Sicilia: te sorprenderá su nivel de conservación.

Italia está plagada de pintura, escultura y frescos renacentistas: piensa en la «Venus» de Botticelli, el «David» de Miguel Ángel y la Capilla Sixtina. Y no solo eso: sus calles, repletas de fuentes y edificios históricos, también son como museos al aire libre. Y allá donde vayas, no dejes de visitar sus iglesias: muchas albergan frescos imponentes, y de sus paredes incluso pueden colgar obras de Caravaggio o Bernini.

El Coliseo es visita obligada. El anfiteatro más grande del mundo ha dominado la capital durante casi 2000 años, pero, sorprendentemente, se construyó en tan solo ocho años. A continuación, dirígete al Panteón y admira la cúpula suspendida más grande del mundo. En la Toscana, asciende la escalera de caracol de la torre de Pisa, cuya famosa forma inclinada se debe al suelo blando que tiene debajo.

Regálate un viaje a Italia y disfruta de todo tipo de playas, desde maravillas de piedra caliza hasta arenales que te trasladarán al mar Caribe. En la costa de Amalfi, destaca el glamour, mientras que los pueblos costeros de Apulia son más tranquilos y familiares. Si quieres alejarte de las multitudes, pero sin escapar del sol, las islas de Cerdeña y Sicilia son una gran opción. Eso sí, recuerda que en muchas de las playas las tumbonas son de alquiler.

Aunque no son tan famosos como sus ciudades, los 25 parques naturales de Italia son igual de espectaculares. Aquí encontrarás kilómetros de praderas, montañas y lagos glaciares. Cambia las «fuentes» por las cascadas en el Parco Nazionale del Gran Paradiso, en el norte del país, y los frescos por vistas al aire libre en el Parco Nazionale dell'Aspromonte, en el sur. Las montañas de los Dolomitas son todo un imán en invierno para los esquiadores, y en verano para quienes practican rafting y escalada.

Para aprovechar al máximo los famosos museos italianos, lo mejor es que te organices con tiempo. Algunos de ellos son una visita obligada en cualquier viaje a Italia que se precie, como la Galleria degli Uffizi y el Museo Nazionale del Bargello de Florencia, o el Vaticano y la Galleria Borghese en Roma y la Gallerie dell 'Accademia en Venecia. Compra las entradas con antelación para evitar largas colas: en algunos casos hasta podrás seleccionar una franja horaria. Y recuerda que muchos museos cierran los lunes.

La cocina italiana no solo presume de siglos de tradición, sino también de elaborarse a base de ingredientes frescos. Aprovecha tu viaje a Italia para probar el risotto milanés, el bistec florentino o la pizza Napoletana. ¿Sabías que hay más de 300 formas de pasta italiana? Y lo mismo se aplica a las salsas: podrás escoger entre cientos de ellas, desde pesto en Liguria hasta la «amatriciana» de Roma (salsa de tomate picante con carne de cerdo curada). Visita restaurantes, pero no te olvides de los mercados: son una excelente fuente de productos y especialidades frescas.