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Guía de Viaje de Edimburgo

Descubre Edimburgo

Edimburgo, la capital de Escocia, es una de las ciudades más fascinantes y peculiares de todo el continente europeo. Las colinas volcánicas sobre las que se levanta le dan una forma poco comparable con otras ciudades. Edimburgo es una ciudad de contrastes que se divide en dos grandes barrios. Por un lado The New Town, construida en el siglo XVIII presenta una disposición neoclásica con grandes avenidas, parques y un gran aire de modernidad. Por el otro, The Old Town retiene aún esa aura medieval que te llevará a perderte por su laberínticas callejuelas empinadas que te harán sentirte como si estuvieras en un cuadro de M.C. Escher. Ambos barrios fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una vez te adentres en ellos entenderás perfectamente porqué.

Cosas que hacer en Edimburgo

Una genial forma de empezar a explorar Edimburgo es por su parte vieja, la Old Town. Desde el extremo de la Royal Mile podrás entrar a conocer el impresionante Castillo de Edimburgo, una visita totalmente imprescindible de la ciudad. Ten en cuenta el tamaño de su interior para planificar tu paseo por Edimburgo ya que la vista completa puede llevarte casi tres horas. Una vez concluida puedes empezar a recorrer la Royal Mile en dirección al Palacio Holyroodhouse. Por el camino encontrarás museos e iglesias que seguro llaman tu atención. En el Camera Obscura Museum lo pasarás en grande divirtiéndote con sus ilusiones ópticas y juegos. Es un museo ideal para toda la familia y que hará las delicias de los más pequeños. Conforme vayas avanzando por la Royal Mile verás aparecer a los lados pequeños callejones estrechos y oscuros que sin duda debes explorar. Estos te llevarán a bonitas plazoletas, antiguos edificios o a museos como el Museo de los Escritores. Si prefieres seguir por Royal Mile acabarás llegando la Catedral de Edimburgo desde el tejado de la cual podrás disfrutar de unas vistas únicas de la ciudad. Si te apetece una ruta algo más moderna puedes dar el salto a la New Town. En este barrio podrás disfrutar de lugares indispensables como el mirador de Nelson Monument, galerías como la Scottish National Gallery y la National Portrait Gallery o los jardines de Princess Street. Ambos distritos de Edimburgo tienen gran cantidad de cosas que ofrecerte.

El Parque de las ciencias Our Dynamic Earth es el lugar perfecto para familias. Allí te proponen un viaje por el pasado, presente y futuro de nuestro planeta, con exposiciones interactivas y una tecnología impresionante. Para los adultos, el Scotch Whisky Experience es una oportunidad para conocer la historia y el proceso de elaboración de la bebida más famosa de Escocia.

Conocida como la “ciudad de los festivales”, hay varios eventos muy importantes en el calendario de Edimburgo, como El Fringe, una explosión de arte, que atrae a actores, bailarines, cómicos y músicos de todas partes. Edimburgo es también conocido por sus fiestas Hogmanay, una celebración típica de Año Nuevo. Princes Street se convierte en el lugar de celebración de una fiesta multitudinaria, mientras se ilumina el cielo de la ciudad con más de 4,5 toneladas de fuegos artificiales.

Comer y beber en Edimburgo

La gastronomía escocesa está claramente influenciada por la inglesa y en menor medida también por la francesa, pese a ello también tiene sus propias delicias gastronómicas. El haddock (merluza), el arenque ahumado o la Cock-a-leekie (una sopa de puerros, patatas, caldo de pollo y mantequilla) son algunos de sus platos que deberías probar. En restaurantes como The Mitre, en pleno corazón de la Royal Mile, podrás probar interesantes platos de esta cocina y una gran selección de las cervezas del país.

Si te apetece salir a beber algo por Edimburgo una de las zonas más populares es Grassmarket. Esta área es muy conocida por su ambiente y tiene gran cantidad de pubs y discotecas.

El tiempo en Edimburgo

El tiempo en Edimburgo es muy parecido al del el Reino Unido. Predomina un clima de inestabilidad en el que en breves horas el cielo puede regalarte ratos de sol intercalados con nubes grises y largas lluvias. La temperatura media anual es de 9 grados con máximas de 20 grados en verano, por lo que siembre es recomendable llevar ropa de abrigo en un viaje a Edimburgo.

¿Cuándo ir a Edimburgo?

Verano es la mejor época para visitar Edimburgo y no solo por razones climatológicas. Durante el mes de agosto se celebra la mayor festividad de la ciudad, el Festival de Edimburgo. Eso sí, deberás reservar tu hotel en Edimburgo con antelación ya que son fechas muy concurridas por los turistas.

Vuelos a Edimburgo

El Aeropuerto de Edimburgo se encuentra a 12 kilómetros de la ciudad y recibe a diario gran cantidad de vuelos internacionales. No te será nada difícilencontrar un vuelo barato para volar hasta él. Una vez aterrices podrás llegar al centro de Edimburgo en bus, tranvía, taxi o alquilando tu propio coche y moverte así con mayor libertad.

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Imágenes por flickr/craigyc

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