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Guía de Viaje de Estambul

Descubre Estambul

Estambul, la capital turca es una impresionante ciudad con una historia increíble a sus espaldas. Antigua capital de los imperios Romano, Bizantino y Otomano, Estambul es la única ciudad del mundo que se halla sobre dos continentes, Europa y Asia a la vez. La vibrante capital de Turquía, además, también comparte dos mares, el Mar Negro y el Mar Mármara conectados entre sí por el estrecho de Estambul. Esta preciosa ciudad es un destino turístico en alza en el que el viajero podrá disfrutar de deslumbrantes edificios históricos como la Medina Azul, degustar los mejores platos de la gastronomía turca y quedarse embelesado con la belleza y el ritmo frenético de sus bazares.

Cosas que hacer en Estambul

Estambul es una ciudad con muchas cosas que ver y hacer, así que prepara bien tu agenda antes de empezar tu recorrido por ella. No se concibe una visita a Estambul sin una ruta en la que estén incluidas sus tres grandes mezquitas. La Mezquita Azul, la Mezquita Yuni y la Mezquita Suleiman ocuparán con su belleza gran parte de la tarjeta de memoria en tus fotos de Estambul. El Bazar de las Especias, situado en el barrio de Eminönü, es el segundo bazar cubierto más grande tras el Gran Bazar y en él te será prácticamente imposible nombrar una sola especie que no se encuentre en sus cientos de puestecitos. Te atraparán sus colores, sus penetrantes olores y la insistencia de sus vendedores en un cóctel de sensaciones contradictorias que te harán alargar tu vista más de lo esperado. Otra vista obligada en la ciudad es el Palacio Topkapi, antigua sede del gobierno otomano y residencia de los sultanes. Tras su gris muralla bizantina encontrarás un museo con una increíble colección de manuscritos, reliquias y joyas entre las que se encuentra el Kaşikçi, uno de los diamantes más grandes del mundo. Estambul esconde un gran tesoro en su subsuelo lejos de cualquier museo, la Cisterna Basílica, un antiguo entramado de cisternas romanas para asegurar el abastecimiento de agua de la ciudad.

Tenemos muchas propuestas para hacer en Estambul, en pero sin duda sería un gran error dejar la ciudad sin contemplar el atardecer en el Bósforo desde una embarcación.

Comer y beber en Estambul

La situación entre dos mares de Estambul hace que en las cartas de sus restaurantes abunden los productos marinos, pero nunca con suficiente peso para robarle el protagonismo a su carnes. La comida más típica de Estambul es el kebab y podrás encontrarla sin problemas en la gran mayoría de sus calles. En cuanto a bebida no deberías dejar pasar la oportunidad de probar el ayran, una popular bebida muy consumida por los turcos compuesta a base de yogur, agua y sal.

Las tres mejores zonas para comer en Estambul son la Plaza Sultanhamet, el Puente de Gálata (especializados en pescado) y la Plaza Taksim, donde encontrarás los precios más económicos.

El tiempo en Estambul

Con más de 90 kilómetros de longitud, en Estambul se puede dar el caso de que media ciudad esté bajo un fuerte diluvio y la otra media bajo un sol abrasador. El clima de Estambul va de extremo a extremo, pudiendo tener veranos muy calurosos e inviernos en los que los termómetros caigan en picado.

¿Cuándo ir a Estambul?

Los mejores meses para visitar Estambul son mayo, junio, septiembre y octubre. Son los más indicados para poder gozar de la ciudad con temperaturas más agradables y sin el bullicio de la temporada alta de turismo.

Vuelos a Estambul

La mayoría de vuelos a Estambul aterrizan en el Aeropuerto Internacional Atatürk. Desde él es muy fácil llegar a la ciudad en aproximadamente una hora usando transporte público. El Aeropuerto de Sabiha, en la parte asiática de la ciudad, recibe considerablemente menos vuelos. Desde él puede ser una opción muy recomendable alquilar un coche para llegar a Estambul y aventurarse a conocer también sus cercanías.

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Imágenes por Flickr/ John Picken

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