Arquitectura que te dejará sin aliento, pórticos de los que merece la pena recorrer cada rincón y gastronomía envidiable. Bolonia ofrece un sinfín de atracciones y eventos.
Por su ubicación entre Florencia y Venecia, la mayor fama de estas ciudades vecinas suele ensombrecer inmerecidamente las virtudes de Bolonia. Pero, si decides viajar a esta ciudad italiana, comprobarás que es todo un regalo para tu alma, tu mente y tus papilas gustativas.
Alimenta tu estómago y tu alma
Si solo has oído hablar de Bolonia por sus espaguetis boloñesa, es hora de que eso cambie (por cierto, aquí la boloñesa se llama ragù y no se come con espaguetis). Esta preciosa ciudad italiana alberga bulliciosas placas, como Piazza Maggiore, y maravillas arquitectónicas que puedes admirar paseando por sus pórticos, oteando las dos torres de la ciudad o visitando el interior de la Basilica di San Petronio. Podrás degustar los platos de cocina italiana típicos de la ciudad, conocer su vibrante ambiente universitario e inyectarte una buena dosis de arte si haces coincidir tus fechas con alguno de sus festivales culturales. Pero recuerda: no pidas boloñesa.
Conoce la Bolonia más auténtica
Refréscate con un Aperol en Quadrilatero, disfruta de un cappuccino matutino en Piazza Maggiore, admira las vistas del Santuario di Madonna di San Luca… Visitar Bolonia requiere mucho más que hacer turismo: debes experimentar la auténtica vida local. Y estos son nuestros seis lugares favoritos para hacerlo:
Piazza Maggiore
El vibrante corazón de Bolonia
En el corazón de Bolonia, y justo en el centro de la acción, esta inmensa plaza alberga antiguas construcciones medievales, incluida la Basilica di San Petronio, la sexta mayor ciudad de Europa. La Fuente de Neptuno, en la esquina noreste de la plaza, es tan hermosa que de ella hay copias en ciudades de todo el mundo. El Sacrario dei Partigiani (el Muro de los Partisanos) es un conmovedor monumento conmemorativo de la II Guerra Mundial.
Nuestro consejo de oro:
Unas vacaciones en Bolonia son para experimentar la auténtica vida italiana local, y la mejor forma de empezar es dirigirse a Piazza Maggiore en la mañana para saborear un espresso o un cappuccino entre la multitud.
El Quadrilatero
Ven por el ambiente, quédate por el aperitivo.
Este paraíso gastronómico se encuentra a solo unos pasos de Piazza Maggiore. El mercado más antiguo de Bolonia es todo un tributo al amor de los italianos por la comida. Este barrio compacto, en otro tiempo la Bolonia romana, hoy en día está repleto de pequeños puestos, improvisadas cafeterías y rincones gourmet.
Nuestro consejo de oro:
Si es tu primera visita a Italia, no te pierdas el aperitivo. Aquí se sirve entre las 18:00 y las 20:00 y suele estar compuesto de vino, Campari o Aperol acompañados de pequeños bocados de tentadoras delicias italianas de cortesía. Solo pagas las bebidas. Y no hay nada como el aperitivo en el Quadrilatero.
Santuario di Madonna di San Luca
Vistas, vistas y más vistas.
Esta iglesia situada en lo alto de una colina es un hermoso monumento, pero lo realmente imponente son sus vistas. El mejor punto de observación se encuentra en el tejado de la iglesia, al que se accede por una escalera en espiral: la entrada cuesta 5 € (3 € para los niños), pero sin duda merece la pena. Por el camino, asegúrate de andar bajo los 666 arcos del Portico San Luca.
Barrio universitario de Bolonia
Un poco de historia
Fundada en 1088, la Universidad de Bolonia es la más antigua del mundo occidental. Los estudiantes animan el ambiente de la ciudad, y puedes comprobarlo en primera persona con una visita al Barrio Universitario. No te pierdas el Teatro de Anatomía del Archiginnasio, donde los estudiantes del siglo XV se reunían para ver diseccionar cadáveres humanos. Se dice que es el más antiguo del mundo.
MAMbo, Museo de Arte Moderno de Bolonia
Un recorrido por el arte moderno italiano
Este curioso museo te invita a emprender un recorrido por el arte italiano de después de la II Guerra Mundial. Situado en una antigua pastelería, está acogido temporalmente por el Museo Morandi desde 2012 (dedicado a Giorgio Morandi y con 250 obras del apreciado artista italiano).
Y no te pierdas…
Aparte de nuestros seis lugares favoritos para conocer la auténtica vida italiana, no dejes de disfrutar de un paseo con pícnic por los mercados públicos semanales del parque de Montagnola, comprar moda italiana en Via dell’Indipendenza o interesarte por la historia del Museo Arqueológico de Bolonia. Y no te olvides de visitar las dos torres (las más altas de las muchas torres de la ciudad), aunque la única que suele permitir el acceso (Asinelli) está ahora cerrada por mantenimiento.
Festivales
Los habitantes de Bolonia adoran los festivales: arte, gastronomía, libros y poco de religión.
Noche en Blanco del Arte de Bolonia
The city is the canvas
Bolonia
febrero
Durante una sola noche, la ciudad se convierte en una exposición al aire libre. Con el cierre de Arte Fiera —la feria de arte de Bolonia— el sábado, la ciudad se llena de instalaciones, espectáculos y conciertos para celebrar la Noche en Blanco del Arte.
Feria del Libro Infantil de Bolonia
Alimento para la mente
Bolonia
abril
Hay más de 1400 exposiciones dedicadas a fomentar la lectura entre los más pequeños; todo un mundo de aventuras literarias esperando a que tus hijos las descubra.
Il Cinema Ritrovato
La historia del cine de la ciudad
Bolonia
junio, julio y agosto
El mayor festival de películas de Italia se celebra en Piazza Maggiore y proyecta películas clásicas, restauradas y mudas. Una experiencia verdaderamente inmersiva.
Festival de la Mortadela
Un tributo a esta delicia culinaria
Bolonia
septiembre y octubre
La mortadela de Bolonia es famosa, y es una de las principales delicias gastronómicas de la ciudad. Aquí les gusta tanto que incluso le dedican todo un festival. Podrás degustar diferentes platos elaborados con mortadela, regados por abundantes vinos locales.
Festa di San Luca
Una procesión religiosa
Bolonia
octubre
Esta fiesta religiosa en honor de la Madonna de San Luca se celebra con una procesión desde el Santuario de la Madonna de San Luca hasta la Catedral de San Pietro. Durante la procesión, se transporta la imagen de la virgen hasta la catedral, donde permanece durante una semana para luego efectuar el proceso de vuelta.
Festival de Jazz de Bolonia
Días de ritmo
Bolonia
noviembre
El sonido del jazz inunda las calles de la ciudad durante este festival, que dura todo un mes. Por toda la ciudad se celebran cerca de 50 conciertos en vivo, así como eventos educativos, conferencias y exposiciones.
Hoteles de Bolonia
Mímate con un poco de lujo, disfruta de las vistas de la ciudad desde una terraza y descubre la auténtica hospitalidad italiana. Estos son algunos de los mejores hoteles de Bolonia.
Hotel Corona d’Oro
Una joya en pleno centro de la ciudad
Este hermoso edificio, situado en una ubicación privilegiada cerca de la Piazza Maggiore, es un hotel de 4 estrellas y una auténtica joya. El vestíbulo, el restaurante y la terraza exhiben una maravillosa decoración italiana.
Albergo Garisenda
Hospitalidad italiana en estado puro
Esta opción de alojamiento de 2 estrellas se encuentra en pleno centro de la ciudad, a la sombra de las dos torres. Un albergue de explotación familiar donde podrás conocer la auténtica hospitalidad italiana.
Acquaderni Rooms
Muy céntrico y en régimen de autoservicio
Estos apartamentos de ubicación céntrica, a solo 300 m de Santa Maria della Vita (iglesia de visita obligada) y muy cerca de la Piazza Maggiore.
Hotel San Donato – Bologna Centro
Azotea con ambiente
A solo cinco minutos de la Piazza Maggiore y en pleno corazón del Barrio Universitario, este hotel de 4 estrellas cuenta con un bar en la azotea y una terraza con vistas a la ciudad.
Guía de precios de Bolonia
Si vas a comer fuera, hacer visitas turísticas o simplemente dar una vuelta, estos son los precios que puedes esperar:
Comida estándar: 15-20 €
Jarra de cerveza: 5 €
Billete de transporte local: 1,50 €
Hotel de categoría media: 80-120 € por noche
Olvídate de Florencia. ¿Quién dijo Venecia? Bolonia es la nueva ciudad italiana de visita obligada. Destaca por su comida, su cultura y su arquitectura típica. Ha llegado el momento de planificar tu próxima aventura en Italia.
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