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El cocinero de la selección alemana de fútbol hace los bocadillos de Germanwings

Holger Stromberg, cocinero de la selección alemana de fútbol, ha creado dos nuevos bocadillos “baguettes” para Germanwings.

Holger Stromberg, cocinero de la selección alemana de fútbol, y que a sus tan sólo 23 años ya cuenta con una estrella Michelín, ha creado dos nuevos bocadillos “baguettes” para la aerolínea alemana, Germanwings. Una de sus creaciones es una baguette multigrano con jamón de carne vacuna con una salsa de albaricoques y romero, mientras que la otra está compuesta por una baguette de trigo con queso Tilsit con salsa de paprica y alcaravea.

Holgar Stromberg dirige desde Munich una empresa de catering que opera en Europa, lleva diversos lugres para eventos y un nuevo concepto gastronómico de productos frescos llamado KUTCHiiN. Además, ha creado con Curry73 una cadena propia de salchichas de curry.

Juventud y experiencia mancomunadas en una cocina de alto vuelo que ahora, los pasajeros de Germanwings podrán disfrutar en sus viajes.

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