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Noticias Qué ver en Salamanca: 10 lugares de interés 📷

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Qué ver en Salamanca: 10 lugares de interés 📷

Una de las ciudades más bonitas de España rezuma historia por los cuatro costados. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1988, destaca por sus monumentos, como la Plaza Mayor, Casa de las Conchas o dos catedrales, y por su Universidad, la más antigua del país. ¿Estás pensando en una escapada de fin de semana? En Skyscanner te contamos qué ver en Salamanca.

1. Plaza Mayor

Diseñada por el arquitecto Alberto Churriguera y construida en estilo barroco entre 1729 y 1756, es la principal atracción que ver en Salamanca. Declarada monumento histórico-artístico de carácter nacional el 21 de diciembre de 1973, la Plaza Mayor es el sitio perfecto donde disfrutar de un café en un marco incomparable. Por ejemplo, el Novelty es un centenario establecimiento que ha sido punto de encuentro de artistas y literatos desde que fue inaugurado en 1905. Entre sus clientes habituales se encontraban celebridades como Miguel de Unamuno, Gonzalo Torrente Ballester, Carmen Martín Gaite o José Ortega y Gasset.

2. Catedral Nueva y Catedral Vieja

La ciudad del Tormes es de las pocas que puede presumir de dos catedrales. La de Santa María, conocida como Catedral Vieja, fue fundada por el obispo Jerónimo de Perigord y se empezó a construir en el primer tercio del siglo XII en estilo románico y gótico. La Nueva, también llamada de la Asunción de la Virgen, es sede de la diócesis y fue construida entre los siglos XVI y XVIII mezclando estilos del gótico tardío, renacentista y barroco. Es la segunda mayor catedral del país en dimensiones y su campanario, con 93 metros de altura, también es uno de los más altos de España. Dos imprescindibles que ver en Salamanca.

3. Fachada de la Universidad

De estilo plateresco, estando considerada una de las grandes obras de arte de dicho estilo, data de 1529 y es uno de los monumentos que visitar en Salamanca en cualquier época del año. Está dividida en tres cuerpos, siendo una de sus partes más destacadas un cráneo sobre el que se sitúa un sapo (confundido con una rana) y que, cuenta la leyenda, localizarlo es símbolo de éxito en los estudios. Frente a ella se sitúa el Patio de Escuelas, plaza cuadrangular donde se abren las fachadas de los Edificios históricos de la Universidad, y en cuyo centro podrás contemplar la estatua de Fray Luis de León, obra de Nicasio Sevilla.

Créditos fotografía © Jose Luis Cernadas Iglesias / Flickr (CC BY 2.0)

4. Puente Romano

Declarado Monumento Histórico Artístico el 3 de junio de 1931 y Bien de Interés Cultural desde 1998, el Puente Mayor del Tormes, más conocido como Puente Romano, cruza el río Tormes y es otra de las atracciones que visitar en Salamanca. Aunque su fecha de construcción no se conoce con precisión, diferentes datos apuntan a que fue entre los mandatos de los emperadores Augusto y Vespasiano, siendo, por tanto, un monumento arquitectónico bimilenario. Es tal su importancia que se menciona al comienzo de la novela Lazarillo de Tormes, así como en El licenciado Vidriera, de Miguel de Cervantes.

5. Casa de las Conchas

Cuenta una leyenda muy popular entre los charros que bajo una de las más de 300 conchas de su imponente fachada se encuentra una onza de oro, pues era costumbre en la época de la que data poner alguna moneda en los cimientos para atraer la buena suerte. Uno de los edificios más bellos que ver en Salamanca es este antiguo palacio de estilo gótico y elementos platerescos. Su construcción tuvo lugar entre 1493 y 1517, y es Monumento Nacional desde 1929. Alberga en su interior una Biblioteca Pública del Estado a la que solo se puede acceder con el correspondiente carnet de socio, aunque sí se puede visitar de manera gratuita el claustro.

Créditos fotografía © nitroglicerino / Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)

6. Palacio de Monterrey

Edificado por el III Conde de Monterrey, es uno de los máximo exponentes del estilo plateresco, siendo actualmente propiedad de la Casa de Alba. Desde mayo de 2018, otra de las atracciones que ver en Salamanca está abierta a las visitas turísticas, siendo todas ellas guiadas. Las entradas pueden comprarse en la Oficina de Turismo y su precio es de 5 euros para adultos y 3 para niños y mayores de 65 años. Los horarios de dichas visitas son a las 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 17:00 y 18:00, de lunes a domingo. Lunes a las 17:00 y 18:00 la entrada es gratuita.

Créditos fotografía © Turol Jones / Flickr (CC BY 2.0)

7. Huerto de Calisto y Melibea

Pocos jardines pueden presumir de haber sido escenario de una novela histórica. Este romántico enclave de 2.500 metros cuadrados que visitar en Salamanca se encuentra en pleno casco antiguo y fue elegido por Fernando de Rojas para su Tragicomedia de Calisto y Melibea, publicada en 1502. A la entrada puede verse una escultura de La Celestina, protagonista de la obra literaria, realizada por el artista local Agustín Casillas. Si el tiempo acompaña, no te pierdas la puesta de sol, a ser posible, en buena compañía.

Créditos fotografía © Brianna Laugher / Flickr (CC BY-SA 2.0)

8. Museo Art Nouveau y Art Déco – Casa Lis

Este palacete urbano enclavado sobre la antigua muralla fue mandado construir por Miguel de Lis en 1855 y es el museo más importante que visitar en Salamanca. Entre sus obras, destaca la colección de muñecas de porcelana francesa del siglo XIX, definida por los expertos como la mejor expuesta al público a nivel mundial, o la muestra de criselefantinas de Demetre Chiparus o Ferdinand Preiss. Entre sus 19 series destacan algunas maravillas como muebles de Homar o Majorelle, porcelanas de Mariano Benlliure o Zuloaga, joyas de Masriera y Fabergé, o vidrios iridiscentes de los talleres Loetz, Kralik y Pallme König.

9. Paseos por Salamanca

Pasear por la capital es una de las mejores cosas que hacer en Salamanca. En tu camino te cruzarás con otros lugares de interés como:

  • Convento San Esteban: donde, dicen, Colón se alojó durante su visita cuando fue a defender ante los geógrafos de la Universidad la posibilidad de llegar a las Indias navegando hacia Occidente.
  • Iglesia de San Marcos: de estilo románico y tan solo 22 metros de diámetro, es una de las pocas de planta redonda que existen en el mundo.
  • La Clerecía: de estilo barroco y construida entre los s. XVII y s. XVIII, su impresionante fachada de tres cuerpos y claustro son dos de las mejores cosas que ver en Salamanca.

10. Gastronomía de Salamanca

¿Tantas cosas que hacer en Salamanca han abierto tu apetito? Es hora de reponer fuerzas en alguno de los mejores bares y restaurantes. Puedes optar por comer o cenar sentado o también ir de tapas. Estas son nuestras recomendaciones:

Para tapear ‘de barra’

  • Bravas, en Las Tapas de Gonzalo: Plaza Mayor, 23
  • Callos, en Tapas 2.0: Felipe Espino, 10
  • Ensaladilla rusa casera al estilo de doña Pilar con langostinos y anchoas de Santoña, en Casa Paca: Plaza del Peso, 10
  • Mini hamburguesa de rabo de toro, en Cuzco Bodega: Juan del Rey, 5
  • Jamón ibérico en pan de cristal, en La Fresa: Sarasate, 17
  • Patatas meneás, en Bar Sevilla: José Jáuregui, 32
  • Huevos rellenos, en Leyma: Avenida de Los Cedros, 30
  • Chanfaina, en Bar Santi: Fernando de Rojas, 12

Para tapear sentado

  • iPan iVino (Felipe Espino, 10): verduras salteadas con vieiras, burrito de secreto ibérico, tosta de chipirón, carpaccio de lomo de vaca madurado).
  • Oro Viejo (Plaza de San Benito, 5): ceviche de corvina ahumada, steak tartar de vaca, pulpo a la brasa, tartar de atún rojo.
  • Casa de Comidas Montero (Plaza del Corrillo, 12): costilla de ibérico asada 12 horas, salsa de miel y mostaza con espuma de maíz frito; hamburguesa de carrillera ibérica estofada con cremoso de coliflor; huevo a 72º C, patata fondant y chistorra; manitas de cerdo, crujientes y melosas con vinagreta de lentejas y verduritas).

Para disfrutar cada bocado muy despacio…

  • En la Parra (San Pablo, 80): la pareja formada por Rocío Parra y Alberto Rodríguez ofrecen una opción única de menú degustación de ocho platos que cambia cada poco tiempo. A menudo tematizados en torno a un producto o temporada (setas, tomates, cocina japonesa, otoño, primavera…), algunas de sus exquisitas creaciones son ravioli relleno de calabaza asada y frutas del bosque; crema de setas de temporada y mousse de maíz; rape albardado en jamón ibérico con verdinas y alcachofas, o rabo de toro con chips de patata, bechamel y trufa negra).
  • El Alquimista (Plaza de San Cristóbal, 6): otra pareja, en este caso, Sandra Martín y César Niño, son otro de los referentes para disfrutar de la mejor gastronomía en Salamanca. Producto de calidad ejecutado con mucho mimo han hecho que sea imposible decidir entre todas las delicias de su carta: tartar de salmón marinado con cítricos, huevo poché, chorizo y vino tinto; lomo de bacalao confitado con espuma de patata caliente y pimentón o lomo de lechazo asado con curri de hierbas y ñoquis de causa limeña. También hay opción de menú degustación.

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