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Noticias Los 10 mejores lugares para practicar turismo ecológico en España 💚

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Los 10 mejores lugares para practicar turismo ecológico en España 💚

¿Estás organizando tu próximo viaje? Toma nota de estas 10 propuestas de lugares donde puedes practicar turismo ecológico en España. ¡Podrían ser tu próximo destino!

Pero antes de nada, ¿qué es eso de turismo ecológico? El turismo ecológico son todas aquellas actividades, alojamientos e iniciativas gastronómicas con un objetivo común: que haya un equilibrio entre difundir el patrimonio y el entorno, así como conservarlo. El turismo ecológico es una de las vertientes del turismo responsable. E implica que, por ejemplo, si se trata de un restaurante o un hotel, los productos que se consuman sean de cultivo ecológico.

Para saber si un servicio turístico cumple con estos objetivos, existen diferentes organismos que otorgan certificados de turismo sostenible. Un ejemplo es el certificado ecológico ECEAT. El ECEAT es el European Centre for Ecological and Agricultural Tourism (Centro Europeo para el Turismo Ecológico y Agrícola). Esta organización europea nació en 1994 para valorar pequeños alojamientos y servicios turísticos, y aprobar su contribución a las comunidades locales y a la protección del entorno.

Otro organismo que realiza estas funciones es Biosphere. Se trata de una certificación que otorga el Instituto de Turismo Responsable, un organismo creado en 1995. Nació con el objetivo de impulsar acciones y programas de desarrollo sostenible en destinos y empresas turísticas.

A continuación, te hablamos de los 10 mejores lugares para practicar turismo ecológico en España. Restaurantes, alojamientos y destinos turísticos cuyo objetivo es promover el turismo ecológico en sus pequeños rincones en el mundo.

1. El Refugio de Cristal, Hontanar, Castilla-La Mancha

En la tierra de los molinos de viento no es de extrañar que se hayan puesto las pilas en lo que a energías renovables se refiere. Un ejemplo de ello es el Refugio de Cristal, una casa rural que es todo un ejemplo de turismo ecológico en España. Es una casa bioclimática y sostenible, con la fachada de cristal y que está totalmente integrada en el entorno.

Para que sea sostenible se utilizan energías renovables, una caldera de biomasa, se almacena y reutiliza el agua de lluvia, y tienen una fantástica gestión de residuos. Además, compran todos sus productos a granel.

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turismo ecológico en España: el refugio de cristal
turismo ecológico en España: el refugio de cristal
Créditos fotografías © El Refugio de Cristal
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2. El Duende del Fuego, Los Llanos de Aridane, La Palma, Islas Canarias

El Duende del Fuego es un gastrobar en el pueblo de Los Llanos de Aridane, en la isla de La Palma. Sirve alta cocina a precios populares, pero lo mejor de todo es que solamente trabajan con verduras, frutas, carnes y pescados de La Palma. Es un restaurante que cocina únicamente con productos de temporada.

Uno de los lugares de donde obtienen los productos es el huerto de Martina Rasi, una suiza que se mudó a la isla hace 30 años y compró una plantación de plátanos. En 2003 hizo la transición a una plantación ecológica. Pero no solamente tiene plátanos, sino también otras verduras y frutas. Si visitas alguna vez La Palma, puedes pasar por allí a hacer la compra y conocer a Martina. ¡Es una experta en productos ecológicos y remedios para ahuyentar plagas de forma natural!

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Turismo ecológico en España: El duende del fuego
Créditos fotografía © Carla Llamas
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3. O Chardinet d’a Formiga, Charo, Huesca, Aragón

Uno de los mejores lugares en los que practicar turismo ecológico en España es Aragón y, en concreto, Huesca. Y en Charo, un rinconcito encantador de la provincia, se encuentra O Chardinet d’a Formiga, un alojamiento rural que cuida hasta el más mínimo detalle para fomentar el turismo sostenible.

En O Chardinet d’a Formiga han buscado soluciones a todos los retos que se les ha presentado: la fachada está perfectamente aislada, por lo que no necesitan aire acondicionado en verano y apenas calefacción en invierno; utilizan jabón a granel, cultivan sus propias hortalizas y algunas frutas, y las utilizan para los platos que cocinan para sus huéspedes. Estos son solo algunos ejemplos de cómo han conseguido un alojamiento rural responsable con el entorno y con sus clientes, de cómo la promoción de un lugar no está reñida con cuidarlo.

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turismo ecológico en España: o chardinet d'a formiga
turismo ecológico en España: O Chardinet d'a Formiga
Créditos fotografías © O Chardinet d’a Formiga
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4. Lanzarote, Islas Canarias

En este caso no te hablamos de un proyecto turístico concreto, sino de un destino. Lanzarote, en las Islas Canarias, es un destino en el que el ecoturismo es una prioridad. Fue el primer destino del mundo en obtener la certificación Biosphere Responsible Tourism, que reconoce, aprueba y acredita a Lanzarote como referente mundial en lo que a turismo sostenible se refiere. Por si eso fuera poco, Lanzarote acogió la Cumbre Internacional ‘La Sostenibilidad como factor clave de competitividad de la Industria Turística’ en el año 2017.

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turismo ecológico en España: Lanzarote
Lanzarote, una de las ‘capitales’ del turismo ecológico en España
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5. Hotel L’Algadir, Delta del Ebro, Tarragona

El Hotel L’Algadir es otro ejemplo de turismo ecológico en España. Situado en el Delta del Ebro, el entorno que lo rodea no podría ser mejor. Y si la zona está comprometida con el turismo sostenible (porque es imposible que un lugar con los ecosistemas del Delta se conserve si no es siendo responsables con el entorno), este hotel sigue la misma línea. Fue el primero en Cataluña en conseguir el certificado Ecolabel por su compromiso con el medio ambiente.

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turismo ecológico en España: Hotel L'Algadir
turismo ecológico en España: L'algadir del Delta
Crédito fotografías © Hotel L’Algadir
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6. Parque Nacional de Doñana, Huelva

El Parque Nacional de Doñana es uno de los mejores lugares de España en los que disfrutar del entorno y los animales. Por eso es tan importante su conservación. Lo cierto es que las restricciones que aplican contribuyen a que el turismo y el mantenimiento de este lugar no sean incompatibles: hay que reservar la visita con antelación y no se admiten coches circulando por libre en el parque. Además, en Doñana se pueden observar unas 300 especies de aves diferentes y una de las especies más amenazadas de nuestro país, el lince.

Este, sin duda, es uno de los mejores lugares donde practicar turismo ecológico en España.

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Turismo ecológico en España: lince ibérico en el Parque Nacional de Doñana
Un lince ibérico chupándose la nariz en el Parque Nacional de Doñana
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7. Gijón, Asturias

Uno de los destinos más responsables en España es Gijón. La ciudad asturiana puede presumir de ser la capital de la Costa Verde y, además, ha obtenido la certificación Biosphere World Urban Destination, otorgada por el Instituto de Turismo Responsable.

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turismo ecológico en España: Gijón, Asturias
La Playa de San Lorenzo, en Gijón
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8. Geoparque Villuercas Ibores Jara, Cáceres, Extremadura

En esta selección de lugares para practicar turismo ecológico en España no podía faltar Extremadura. El Geoparque Villuercas ofrece experiencias para conocer las particularidades geológicas y descubriendo los paisajes y la biodiversidad de la zona. También es posible visitar la población medieval de Guadalupe a través de una ruta guiada por su casco histórico y visitando también su Real Monasterio, que es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Además, en el Geoparque se puede realizar observación de estrellas gracias a que goza de uno de los cielos más oscuros de la península.

Puedes alojarte en la casa rural Las Lucías, que está enfocada al agro turismo y que sirve platos elaborados con ingredientes de su propia granja. ¡Más ‘kilómetro 0’, imposible!

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Turismo ecológico en España: Geoparque Villuercas Ibores Jara
Créditos fotografía © El primer paso Blog / Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)
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9. Bilbao, País Vasco

Otro de los destinos que más está trabajando por el turismo responsable en España es Bilbao. De hecho, está trabajando en un proyecto llamado ‘Estrategia 20BI’. Con este proyecto pretenden posicionar la ciudad como un destino preferente, de calidad y competitivo. Y fusionar así naturaleza, paisaje urbano, litoral marítimo y actividades rurales, gastronómicas y de aventura. Todo desde una perspectiva sostenible.

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turismo ecológico en España: Bilbao
El museo Guggenheim al anochecer
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10. El Cortijo del Pino, La Vega de Granada, Granada

En Andalucía también han surgido proyectos relacionados con el turismo sostenible. Es el caso de El Cortijo del Pino, en La Vega de Granada. Este lugar, ubicado a 3 kilómetros de Granada, es perfecto para una escapada rural. En el cortijo hay cuatro casas rurales que se han restaurado manteniendo las características propias de la zona y recuperando los elementos arquitectónicos originales. Además, este alojamiento rural cuenta con una finca de árboles frutales de producción ecológica. El ejemplo perfecto de turismo ecológico en España que busca la promoción sin renunciar a los orígenes.

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turismo ecológico en España: el Cortijo del Pino
turismo ecológico en España: el Cortijo del Pino
Créditos fotografías © El Cortijo del Pino
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Como ves, hay un montón de propuestas diferentes en lo que a turismo ecológico en España se refiere. ¿Tú con cuál te quedas?

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