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Descubre Aalborg

Aalborg, la ciudad del viento

Esta ciudad portuaria e industrial de Nordjylland al norte de Dinamarca. Es una tranquila ciudad que cada vez recibe más visitantes en busca de sus tranquilas calles renacentistas y su interesante vida cultural y nocturna.

Además de por sus astilleros, sus fábricas de tabaco y molinos, la ciudad de Aalborg cuenta con una hermosos y pintoresco barrio renacentista y barroco. La Catedral de San Budolfi, el Museo de Bellas Artes y su torre de 105 m de altura visible desde cualquier parte de la ciudad, acompañan a otros monumentos y lugares de interés: el viejo Castillo Aalborghus y algunos edificios del siglo XVII que todavía se conservan en el centro de la ciudad.

Al norte, en las afueras, está Norresundby, unido a Aalborg por una carretera y la vía del tren. Allí se ubica un antiguo cementerio germano-vikingo de la Edad del Hierro.

Esta ciudad de fundación vikinga tiene en la gastronomía un verdadero atractivo. Sobre la calle Jomfru Ane Gade, se sitúan un buen puñado de restaurantes, bares, pubs y discotecas. Disfruta de sus magníficos pescados, mariscos y carnes. Algunos de esos platos son: las albóndigas de carne de cerdo o ternera mezclada con leche, harina, huevos, cebolla y especias, ¡exquisitas! Gravlax, un suculento plato de rodajas de salmón curadas en sal, azúcar y eneldo, servido sobre pan crujiente, decorado con pimienta negra y limón. Y para terminar, ¿qué tal una tarta de fresas o un delicioso pastel de manzana?

Sin tener que moverse mucho desde el restaurante donde cenes, la calle Jomfru Ante Gade, brinda toda una variada oferta de ocio nocturno para todas las edades y gustos. Música en directo, discotecas a la última y clubs de electrónica candente, permiten al visitante disfrutar de su propia fiesta.

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