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Descubre Holguín

Holguín, el parque de recreo de Cuba

En el oriente cubano, se sitúa esta ciudad de tamaño medio conocida en toda Cuba por sus hermosos parques urbanos. Concretamente cinco, unidos en bloque de norte a sur y que tienen su origen en tiempos de la colonia. Pero además de la capital, la provincia del mismo nombre alberga atractivos naturales de singular belleza: playas, sierras y llanos, que hacen de ella un lugar cada vez más visitado por turistas del todo el mundo.

Las plazas: Céspedes, Frexes y Calixto García, articulan la geometría urbana de Holguín. Principalmente ésta última también conocida como Plaza de Armas. Circundada por magníficas cafeterías y pequeños bares donde tomar un café mirando el ajetreo de su día a día. Al lado el parque central, la Periquera (edificio colonial del siglo XVIII). También la Iglesia de San José junto al parque Céspedes es ejemplo claro del neoclasicismo cubano.

La Catedral de San Isidro en el parque de las Flores, el Museo Casa Natal de Calixto García, el Teatro Principal y el Centro Cultural, son el resto de atractivos de la ciudad.

Para acabar el paseo y aunque un poco alejada del centro, no te puedes perder la emblemática Loma de la Cruz, situada a 1,5 Km al norte del parque central, sobre una colina, proporciona la mejores vistas de la ciudad.

Como región agrícola y ganadera, Holguín resulta una auténtica despensa de productos naturales que le dan un brillo reluciente a su gastronomía. Siéntate en cualquiera de los restaurantes cercanos a la plaza de armas y pídete un arroz con jaiba (arroz blanco con cangrejo), ¡exquisito! Después, un poco de puerco asado con una cerveza cubana, mucho más suave que las nuestras.

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